Am vergangenen Donnerstag hat Claus Böbel vor knapp 100 Bäckern einen Vortrag gehalten.
Er berichtete über seine erfolgreichen, ungewöhnlichen Aktivitäten unter dem Titel
Darf`s ein bisschen mehr sein?
Mehr Aufmerksamkeit
Mehr Bekanntheit
Mehr Wiedererkennung
Mehr im Gespräch sein
aber auch: Mehr Kritik
Er berichtete zuerst über seine erfolgreichen, ungewöhnlichen Aktivitäten:
- größter Internetshop für frische Fleisch- und Wurstwaren
- WURSTTAXI ; Wurstmixx; WurstErlebnis
Im zweiten Teil des Vortrages ging es um die Vermarktung der Aktivitäten und das einheitliche Auftreten nach außen.
Claus Böbel fasste seine Aktivitäten dabei wie folgt zusammen:
GRÜN - QUADRATISCH - PERSÖNLICH
Claus Böbel hatte dabei für die Bäcker viele Tipps und Tricks parat, wie Kunden eines Handwerksbetriebs begeistert werden können. Ebenso plauderte er aus dem Nähkästchen, wie als kleiner Betrieb ohne großes Budget eine wirkungsvolle Pressearbeit gestaltet werden kann.
Durch den Nachmittag führte der bekannte Kabarettist Klaus-Karl Kraus.Dieser ist zugleich Lehrbeauftragter für Marketing an den Unis in Hof und Erlangen und war nach dem Premierenvortrag von Metzgermeister Böbel voll des Lobes über die Marketingaktivitäten und die Präsentation auf dem Workshop.
Weitere Referenten waren der Direktor der Akademie des deutschen Bäckerakademie und der Vizepräsident eines Marktforschungsunternehmens.
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